Torta bombón

        ingredientes:

• 1         bizc. chocolate 
• c/n      crema chantilly
• c/n      dulce de leche repostero
• 200cc  crema de leche 
• 200gr   chocolate amargo 

procedimiento: 

Empezar preparando un bizcochuelo de chocolate, cortarlo por la mitad y colocarle dulce de leche repostero y la crema chantilly ( crema + azúcar impalpable+ esencia de vainilla ), hacer un ganage, colocar en una olla la crema y llevar a ebullición y en un bowl aparte colocar el chocolate picado y agregarle la crema dejar reposar y mezclar hasta unificar el color del chocolate, y bañar la torta.